Kuivtoidu säilitamine
Uuendasin varasemalt kirjutatud blogi, kuna kuivtoidu säilitamise osas tundub endiselt veel olevat palju segadust. Küll säilitatakse kuivtoitu põrandakütte peal või siis vastupidi külmal ja niiskel terrassil, kus lisaks temperatuur kõigub. Proovime sellesse teemasse veidi selgust tuua. Paljudele ilmselt tundub, et kuivtoit on sisuliselt sama nagu küpsised või kuivained (riis, tatar,...