Omega-3 rasvhapped ning kuidas neid valesti kasutatakse

Omega-3 rasvhapete parimad allikad on merest pärit tooted ning kõige levinumad on kindlasti kalaõlid, peamiselt just lõheõli. Ja kuigi inimestele tundub, et lõheõli on ohutu, siis teen sel korral ülevaate dr. Karen Shaw Becker’i artiklist, kus ta ütleb, et õli kasutamisel tasub olla ettevaatlik. On oluline teada millal seda lemmikloomadele anda ei tohiks ning samuti millist õli ei tasu unustada, kui lemmikloom kannatab nahahaiguste, allergiate, nägemisprobleemide või liigese- ja südameprobleemide all. Õlide kasutamisel on soovitused seinast seina – osad integratiivsed veterinaarid soovitavad seda anda kogu aeg, osad vajadusepõhiselt. Mulle endale meeldib seda kasutada hooajaliselt ehk üks kuur kevadel ning teine sügisel. Kevadine valmistab naha ja karva ette kuumaks suveks ja päikeseks ning sügine valmistab ette kuivemaks õhuks, sest algab kütteperiood.

Omega-3 rasvhapped kui oluline osa toitumisest

Tervislikud rasvad, mis on nii omega-3, omega-6 kui ka omega-9 rasvhapped on nii koerte kui kasside toitumise oluline osa. Need rasvad aitavad kaasa mitmel viisil:

väga hea energiaallikas;
moodustab osa rakkude membraanist ning aitab transportida nii toitaineid kui muid aineid läbi rakumembraani;
toodab metaboliite, mis aitavad kontrollida põletikku;
aitab kaasa teatud hormoonide, näiteks östrogeeni, testosterooni ja progesterooni moodustumisele;
aitab kaasa sapphapete moodustumisele, mis aitavad seedida toitaineid ning neil ka imenduda;
toimib mehaanilise barjäärina, isoleerides keha soojuskadude eest, kaitstes siseorganeid ja ennetades liigset veekaotust.

Kasulikud ja funktsionaalsed rasvad

Koerad ja kassid kasutavad ja töötlevad rasvu teistmoodi kui inimesed. Meie lemmikutel on rohkem head kolesterooli kui halba ning seega ei teki neil toidus sisalduva rasva tõttu kõrget kolesteroolitaset ega ka arterite paksenemist. Toidus sisalduvaid toidurasvu on hea vaadata kasulike või funktsionaalsete rasvadena.

Tegemist on küllastunud rasvadega ning neid leidub rohkelt lihases toidus. Need pakuvad mitmeid eeliseid, sealhulgas parandavad toidu maitset ja tekstuuri. Need rasvad muudetakse ka energiaks toetamaks ainevahetusprotsesse. Rasvad annavad kõrge kalorsusega energiat füüsiliseks liikumiseks, kehatemperatuuri reguleerimiseks, kasvuks ja paljunemiseks. Lisaks aitavad kaasa rasvlahustuvate vitamiinide seedimisele ja imendumisele. Rasvu säilitatakse rasvkoes, et neid vajadusel tulevikus energiana kasutada.

Funktsionaalsed rasvad on tavaliselt asendamatud rasvhapped ehk koerad ja kassid ei suuda neid ise toota ning peavad neid saama toidust. Nendeks on omega-6 ja omega-3 rasvhapped. Oluline on see, et lemmikud vajavad hea tervise jaoks mõlema tasakaalu. Lemmiklooma heaolus mängivad suuremat rolli kindlasti omega-3 rasvhapped.

Omega-3 rasvhapped ning nende puudus

Dr. Becker ütleb, et omega-3 rasvhapete puudus on koerte ja kasside seas väga levinud. Probleemiks on see seetõttu, et see põhjustab või süvendab mitmesuguseid haigusseisundeid, sealhulgas allergiaid, pärmseene infektsioone, põletikulist nahahaigust, nägemisprobleeme, südameprobleeme, neeruhaigusi, kognitiivseid häireid ning artriiti. Inimeste puhul räägitakse taimsetest omega-3 rasvhapete allikates ning üks parimaid on linaseemneõli, aga meie lemmikutel puuduvad ensüümid, mis on vajalikud omega-3 rasvhapete (kanepi-, tšiia- ja linaseemned) taimsete allikate dokosaheksaeenhape (DHA) muundamiseks. Seega peavad meie lemmikud saama nii DHA-d kui EPA-d (eikosapentaeenhape) otse toidust. Neid põletikuvastaseid rasvu leidub looduslikult mereandides, aga ei tasu arvata, et su lemmik saab neid märkimisväärses koguses kalajahupõhistest lemmikloomatoitudest (kalajahust valmistatud tooteid ei soovitata niikuinii).

Väärtuslike omega-3 rasvhapete saamiseks võid lemmikloomale anda vees (mitte õlis) säilitatud kala. Lõhe puhul peaksid kasutama loodusest püütud versiooni. Siiski on väiksem kala alati parem kui suurem, sest väiksema kala eluiga on lühem ning seetõttu ka väiksem kogus raskemetalle. Teadaolevalt on tuunikalas väga suur kogus raskemetalle, seega ka inimestel soovitatakse seda süüa kõigest 2-3 korda nädalas.

Omega-3 rasvhapped on väga tundlikud hapniku suhtes ning võivad kiiresti rääsuda, seega on soovitatav kasutada õlisid, mida doseeritakse õhuvabast pumbast. Kui kasutad vedelat õli pudelis, siis ära säilita seda pikalt, kuna aja jooksul oksüdeerumise oht on palju suurem. Lisaks tasub olla ettevaatlik ka kaubanduslikus lemmikloomatoidus sisalduvate rasvade suhtes, eriti kui kasutatakse madala kvaliteediga toorainet. Lemmikloomatoidus on lubatud kasutada restoranidest pärit kasutatud rasva, mis on juba rääsunud. Rääsunud rasvad on lemmikloomadele väga kahjulikud, samas kui tervislikud rasvad võivad olla elumuutvad paljude degeneratiivsete haiguste (neeruhaigustest kuni kognitiivse languseni) aeglustamisel kui ka ennetamisel.

Omega-6 rasvhapped

Nende puudus on haruldane, kuna reeglina on toitudes seda tavaliselt liiga palju, mitte aga liiga vähe. Omega-6 rasvhapete puudus toidus võib põhjustada kehva üldist arengut ning võimetust kaalu tõsta. Lisaks võib see kahjustada lemmiklooma immuunsüsteemi nign põhjustada maksa ja neerude degeneratsiooni, käitumishäired ning samuti kehva haavade paranemist. Omega-6 rasvhapete puudus võib reeglina juhtuda siis, kui valmistad ise oma lemmikule süüa ning sa ei kasuta tasakaalustatud toidu retsepti. Kui see nii on, siis eelista linaseemne-, kanepi- ja kõrvitsaseemneõli ning ära kasuta maisi-, safloori- või oliiviõli.

Miks taimsed õlid ei ole head omega-3 rasvhapete allikad?

Taimse päritoluga omega-3 rasvhapped:

puudub põletikuvastane efekt;
puudub kõhre parandav toime;
puudub immuunmoduleeriv toime;
ei panusta loote ega närvide tervesse arengusse;
mõningane naha ja karvastiku paranemine (aga väiksem kui loomse allika puhul);
DHA akumuleerumist ei toimu ning EPA sisaldus suureneb vaid minimaalselt.

Kui sul on vaja oma lemmikule anda omega-6 rasvhappeid juurde, siis võid kasutada taimseid õlisid, aga omega-3 rasvhapete puhul peaksid jääma mereandidest pärit toodete juurde.

Kookosõli

Tegemist on väga hea õliga, et lisada lemmiku toidule tervislikke rasvu, aga seda ei tohiks kunagi kasutada omega-3 ja omega-6 rasvhapete allikana.

Kookosõli on kontsentreeritud keskmise ahelaga triglütseriidide (MCT) allikas, mis võib olla kasulik lemmiku kognitiivsele funktsioonile. Lisaks on kookosõli rikas lauriinhappe poolest ning see on võimas antimikroobne aine. Seega on see väga hea valik lemmikloomadele, kes on kimpus kas allergiate või pärmseente infektsioonidega. Lisaks võib see aidata ka kasside karvapallide tekke korral ning kookosõli saab kasutada ka paikselt nahahaiguste raviks.

Kookosõli on kassidele ja koertele reeglina ohutu. Siiski tasub arvestada, et üksikud lemmikloomad võivad olla selle suhtes allergilised. Kookosõli imendub passiivselt seedetrakti kaudu ning ei vaja seedimiseks lipaasi, seega on kookosõli ohutu nii tundliku seedimisega loomadele kui ka pankreatiidi käes vaevlevatele loomadele.

Kookosõli puhul on oluline meeles pidada, et see on väga kaloririkas, seega kui su lemmik on ülekaaluline, võtab kergesti kaalus juurde või metaboliseerib rasva ebaefektiivselt, kasuta kookosõli ainult juhul, kui vähendad teistest toitudest saadavat kalorite hulka. Ja nagu ikka – alusta väikeste koguste pakkumisega ning suurenda kogust järk-järgult, kui lemmiku organism on kookosõliga harjunud. See aitab vältida rasvast väljaheidet, kõhuhädasid või kõhulahtisust (liiga suure koguse korraga andmise kõrvalmõju).

Kokkuvõtteks

Kuigi kookosõli kohta leiab väga palju erinevat infot – osad ei soovita kookosõli üldse anda, teised (peamiselt integratiivsed veterinaarid) ütlevad, et see on lemmikule väga kasulik, ei ole mina enda koerte puhul näinud ühtegi negatiivset poolt kookosõli andmisel. Pigem näen suurt kasu nii nahale kui karvale. Kuna Oscar on mul pigem kuiva nahaga, siis tema puhul teen vähemalt 1-2 korda aastas lausa kookosõli kuuri ehk ta sööb mul ära terve purgi kookosõli (talle annan 1-2 teelusikatäit päevas). Küll aga pea meeles, et kasutaksid rafineerimata ehk külmpressitud kookosõli. Rafineeritud kookosõli on praadimiseks, mitte aga niisama söömiseks ehk rafineeritud õli kasutamisel sa lihtsalt soovitud efekti ei saa. Lisaks on kookosõli väga hea ka näiteks käpapatjade ning kuiva nina niisutamisel – määri lihtsalt kas ninale või käpapatjadele. Ja lisaks on see ohutu, kui ta seda endale sisse lakub.

Nagu ma artiklit alustasin, siis omega-3 rasvhapete allikana on minul kasutusel lõheõli. Lõheõli ostmisel peaksid aga kindlasti jälgima nii toote kvaliteeti kui ka omega-3 ja omega-6 rasvhapete suhet õlis. Siiani öeldakse, et Norra päritolu lõhe on kõige puhtam, seega eelista just nendest toodetud õli. Lisaks reklaamitakse väga tihti toodet kui omega-3 lõheõli, aga koostist vaadates selgub, et omega-6 on osades isegi 5 korda rohkem kui omega-3 rasvhappeid. Sellist õli pole kindlasti mõtet oma lemmikule anda, sest niimoodi suurendad ainult põletikku oma lemmiku kehas.

Kasutatud allikad: