Maks ja toksiinid
Seekord võtan ette dr. Dobiase põhjaliku artikli maksast ja maksapuhastusest. See, kui palju integratiivsed veterinaarid räägivad maksast on pannud mind selgelt teisiti suhtuma maksa tervisesse. Enne ise koerte tervise teemaliste artiklite lugemist ja süvaanalüüsi ei kuulnud ma kunagi kedagi rääkimas terve koera maksa tervisest. Ometigi on meie lemmikute maks igapäevaselt väga suure koormuse all. Ning selgub, et maksa on väga kerge puhastada, et ta saaks oma tööd paremini teha. Muuhulgas räägivad integratiivsed veterinaarid, et väga paljud terviseprobleemid võivad olla tingitud maksa ülekoormusest. Ja siis ma olengi veidi nõutu, et miks meile veterinaarid ei jaga soovitusi maksapuhastuse kohta. Maksast räägitakse meile siis, kui näitajad on juba kehvad ning siis on kahjuks tegu tihti ka juba pöördumatu terviseprobleemiga. Üks kõrgem näitaja ei ole probleem, aga mitu näitajat võivad juba tähendada maksakahjustust, mida tihti ei saa enam tagasi pöörata. Maks on tegelikkuses ainus organ, mis suudab taastuda ning iseennast ka nö tagasi kasvatada (osalisel eemaldamisel), aga seda ainult juhul, kui maks on töökorras. Vaatame maksa funktsioone, räägime maksapuhastusest ning samuti millele võivad viidata maksanäitajad.
Maksa funktsioonid
Maksa peamised funktsioonid on:
- puhastusorgan, mis eemaldab kehast toksiine keemilise muundumise või sapiga eritumise teel;
- sapp aitab kaasa rasvade seedimisele;
- maks toodab glükogeeni ehk tärklise analoogi, mis toimib energia salvestajana;
- maks vastutab valkude tootmise eest.
Maksanäitajad
Neli peamist maksanäitajat, mida vereanalüüsis reeglina jälgitakse on:
- ALAT (alaniini aminotransferaas) on hindamisel kõige olulisem ensüüm. Seda leidub peaaegu eranditult maksarakkudes. ALAT-i suurenemine on koertel ja kassidel väga spetsiifiline maksarakkude kahjustusele;
- ASAT (aspartaadi aminotransferaas) aktiivsus peegeldab peamiselt maksa- ja lihashaigusi, olles maksa suhtes vähem spetsiifiline kui ALAT. ASAT aktiivsus võib olla kõrgenenud maksainfektsioonide, kroonilise mittenakkusliku põletiku või maksa degeneratsiooni korral;
- GGT (gammaglutamüüli transferaas) on tavaliselt kõrgenenud maksas esineva sapipeetuse või ummistunud sapijuhade korral;
- ALP (aluseline fosfataas) võib olla kõrgenenud nii maksahaiguse, ravimite manustamise või organismis esinevate põletikuliste protsesside korral. Sellel ensüümil pole maksafunktsiooni hindamisel suurt praktilist kasutust.
Kõrgenenud ALAT
Kuigi ALAT on maksa tervise hindamisel kõige olulisem ensüüm, võib mõnikord isegi tervetel koerel olla kõrgenenud ALAT tase, ilma, et neil tingimata oleks maksahaigus. Rusikareegli kohaselt ei tohiks ALAT olla rohkem kui kaks korda kõrgem kui normaalne võrdlusvahemik. Toortoitu söövatel tervetel koertel võib olla loomupäraselt kõrgem ensümaatiline aktiivsus.
Seega loetakse ALAT väärtust, mis on ülemisest normi piirist kuni 2 korda kõrgem, nn halliks tsooniks, ehk maksahaigus ei pruugi olla kõrgenenud väärtuse põhjuseks. Sellistel juhtudel peaks veterinaar hoolega hindama koera kliinilist seisundit. Selleks võivad vajalikud olla lisaks füüsilisele läbivaatusele ka röntgenülesvõtted, ultraheli ning samuti täiendavad vereanalüüsid.
NB! Pea aga meeles, et ALAT väärtused, mis on normaalsest vahemikust üle kahe korra kõrgemad, viitavad maksahaiguse suurele tõenäosusele!
Maksapuhastus
Dr. Dobias ütleb, et maksapuhastus on üks olulisemaid elemente koera terve ning pika eluea tagamiseks. Leia oma lemmikule kõrgeima kvaliteediga ning ravimeid ja sünteetiliste lisaaineteta toitu. Paljud töödeldud toidud on valmistatud ravimeid sisaldavast linnulihast ning osad toortoidud on valmistatud halva kvaliteediga sulatatud lihast. Need võivad põhjustada tõsiseid probleeme, lisaks ka toitainevaegust ning maksa ülekoormamist.
Maks on oluline organ peaaegu iga koera elundi talitluse ning hea tervise aspekti jaoks. Varasemalt soovitas dr. Dobias teha maksapuhastust 2 korda aastas. Täna teeb ta enda koeral ning soovitab teha seda 1 nädal iga kuu. Selliselt ei satu maks liiga suure koormuse alla ning on sisuliselt kogu aeg oma ülesannete kõrgusel. Need, kes igakuiselt ei viitsi sellega tegeleda, võiks maksapuhastuse läbi viia kaks korda aastas. Dr. Dobias ütleb, et sellel on tervisele väga positiivne mõju ja seda nii üldisele energiatasemele, liikuvusele, seedimisele, vastupidavusele, naha ja karvkatte tervisele, immuunsüsteemi talitlusele ning lisaks ka vähi ennetamisele.
Dr. Dobias ütleb, et maksapuhastust tasub läbi viia isegi siis, kui maksaensüümide taseme tõusu ei ole, sest koertel on kalduvus maksa tasakaaluhäiretele.
Dr. Dobiase soovitused:
- sööda madalama rasvasisaldusega ning madala kvaliteediga liha;
- väldi suurte luuüdi kontide andmist, kuna need on äärmiselt rasvased;
- hoidu odavatest maiustest, isegi kui need on väidetavalt looduslikud. Odav toode on tõenäoliselt valmistatud odavast toorainest;
- väldi kõike, mis pärineb Hiinast, kuna Hiinal on pikk ajalugu saastunud toitude ning lisaainete ning keemiliste säilitusainete rohke kasutamise kohta.
Dr. Dobias ütleb, et kui koeral on maksaensüümide tase mingil määral tõusnud, siis tasub ALAT väärtusi mõõta vähemalt iga 3-6 kuu tagant, olenevalt probleemi raskusastmest. Maksapuhastusega tasub jätkata kuni ensüümide tase normaliseerub. Kui ALAT väärtused ei hakka kolme kuu jooksul langema, soovitab ta alustada kurkumiga. Tema soovitus andmiseks – 15-20 mg iga kehakaalu kilo kohta või 1/8 kuni 1/4 teelusikatäit iga 4,5 kilo kehakaalu kohta. Pulber sega koera toidu sisse. Samuti soovitab ta lisada see toidusedelisse järk-järgult ning tagada, et koer jooks palju vett, et minimeerida kõhukinnisuse võimalust. Mina ise soovitan kurkumit anda kuldse pasta näol, sest see on oluliselt paremini keha poolt omandatav.
Veisemaksa ohud
Dr. Dobias soovitab olla ettevaatlik veisemaksa pideval andmisel koerale. Nimelt on veisemaksa uuritud seal sisalduvate toksiinide ja mikroelementide taseme osas ning esile on toodud järgnevad võimalikud terviseriskid:
Plii, kaadmium ja elavhõbe – uuringud on näidanud, et veisemaks võib koguda raskmetalle nagu plii (Pb), kaadmium (Cd) ja elavhõbe (Hg).
Vask – veise maksas võib vase sisaldus olla väga kõrge, eriti vanematel loomadel.
Per- ja polüfluoroalküülühendid (PFAS-id) – keskkonnasaaste tõttu on veise maksast leitud PFAS-e („igavesed kemikaalid“).
Antibiootikumid ja ravimijäägid – veisemaks võib sisaldada loomakasvatuses kasutatavate antibiootikumide jääke. Need jäägid võivad kaasa aidata antibiootikumiresistentsuse tekkele ja kujutada endast ohtu, näiteks allergilisi reaktsioone või toksilisust.
Vaske arvesse võttes on kana maks ning seamaks oluliselt paremad variandid. Kindlasti ei soovita dr. Dobias kasutada veisemaksa treeninguks ega ka pidevalt toortoidus.
Kokkuvõtteks
Dr. Dobias ütleb, et igal juhul tasub eemale hoida eksklusiivsetest veterinaartoitudest maksahaiguste raviks. Dr. Dobias on kirjutanud
“Minu arvates on madala valgusisaldusega toit koostisosade tõttu kahjulik. Sellise dieediga toitmine on nagu joogivee puhastamine sinna reovett valades!”.
Mõned toidud avaldavad maksale väga positiivset mõju. Näiteks saab nii sapi kui maksa voolu soodustada lehtköögiviljade, aga ka ürt-allikkressi, basiiliku ja kurkumi lisamisega. Maksa saab harmoniseerida lisades toidule puhastamiseks õunaäädikat (1/4 kuni 1 tl). Lisaks mõjuvad maksale positiivselt rooma salat, võilillelehed ning kummeliõied.
Mina olen tänaseks suur maksapuhastuse fänn. Enda koertel teen ma maksapuhastust hetkel veel 6 nädalase perioodina ehk 6 nädalat annan maarjaohakat ning siis 3 nädalat puhkavad. Ilmselt mingi hetk lähen režiimile – üks nädal puhastust iga kuu. Oscari pealt vaadates julgen kinnitada, et tema nahaprobleemid on oluliselt paranenud ehk sügelus vähenenud peale maksapuhastusega alustamist. Ning kindlasti ma teeksin maksapuhastust koertele, kes on pikalt saanud mingeid ravimeid. Kuigi, ükskõik mida su koer ka sööb või ei söö, iga koer puutub toksiinidega kokku ning seetõttu saab kasu maksapuhastusest.
Kasutatud allikad:
Lisa kommentaar